Do najczęstszych przyczyn wstrząsu anafilaktycznego należy między innymi ukąszenie przez owady (pszczoły, osy). Pszczoły, osy, czy też szerszenie mają bardzo silny jad, który jest szkodliwy nawet dla osób, które nie są na niego uczulone. Z kolei uczulonym na ich jad, ugryzienie może się skończyć nawet śmiercią. Warto zatem, aby alergicy mieli przy sobie na stałe leki antyalergiczne, zwłaszcza na przełomie wiosny i lata.
 

Wstrząs anafilaktyczny przebiega bardzo szybko w przypadku znalezienia się alergenu w naszym ciele dożylnie (ukąszenie, lek na który jesteśmy uczuleni) - z reguły w ciągu kilkunastu-kilkudziesięciu minut. W przypadku uczulenia na żywność reakcja alergiczna może się pojawić nawet dopiero po dwóch do trzech godzinach. Objawy wstrząsu anafilaktycznego zazwyczaj dotykają więcej niż jedną część ciała. Najczęściej na skórze pojawiają się zaczerwienienia oraz wysypka. Oprócz tego częstym problemem jest zwężenie dróg oddechowych, które powoduje niemożność prawidłowego oddychania oraz duszności. W przypadku reakcji na alergen będący żywnością mogą się także pojawić wymioty oraz biegunka - w ten sposób organizm próbuje sobie radzić z niepożądanym i zagrażającym równowadze czynnikiem. Rzadziej wstrząs anafilaktyczny atakuje centralny układ nerwowy, układ krwionośny oraz serce.
 

W przypadku wystąpienia objawów wskazujących na wstrząs anafilaktyczny, trzeba natychmiast wezwać pogotowie. Tego rodzaju reakcja alergiczna zagraża nie tylko zdrowiu, lecz nawet życiu człowieka. Standardowo, pogotowie podaje tlen (ze względu na duszności) oraz stosuje leki przeciwhistaminowe, które łagodzą reakcję alergiczną organizmu człowieka. Ponadto stosuje się także zastrzyk z adrenaliny, który zmniejsza objawy. Po około 24h obserwacji, można wypisać pacjenta do domu.